CNEWS匯流新聞網記者謝東明、林佑威、李文成、李衣綸/台北報導
新北市幅員廣闊,雖然土地面積有2052平方公里,卻面臨農業可耕地破碎化的困境。新北市農業局長諶錫輝,為了翻轉傳統農業,推出地方創生理念,希望讓農業轉型尋求新出路,建立品牌改走「精緻化」與「多元化」路線。他說,推動過程中,最困難的往往不是技術層面,而是整體思維的轉變,也就是如何讓大家從習慣的「孤軍奮戰」,轉而願意打「團體戰」。
諶錫輝表示,政策推動初期,至少面臨了3道結構性的高牆。第一道牆就是「行銷能力的落差」,新北地區的農友,擁有精湛的種植技術,但過去往往缺乏品牌經營、包裝設計以及市場定價的概念,導致許多優質的產品「叫好不叫座」,難以展現應有的價值。
第二道牆則是「專業人才的斷層」,農村非常缺乏具備數位行銷、產品企劃,甚至是外語導覽能力的「商業化人才」。這種人才斷層,讓新北農業很難對接高端消費群,甚至無法打開國際市場的大門。至於第三道牆,是「在地資源的破碎」。過去地方產業各自發展,缺乏一套對外的一致性論述與故事。這也導致遊客來到新北市,往往不知道該玩什麼、買什麼,因為資訊與體驗的不連貫,大大降低了遊客深入探索的意願。
諶錫輝以近年建立的重要品牌「萬金杜鵑」為例。他說,原本講到金山萬里地區,耳熟能詳的農、漁產品或旅遊記憶點,無非就是甘藷、溫泉、萬里蟹或是野柳女王頭等。但很多人不知道,其實還有一項「隱形冠軍」,就是杜鵑花。每年3月,有很多遊客到台北大安森林公園賞花,那裏的杜鵑其實高達8成,來自新北萬金地區。而萬金地區種植規模約30公頃,年產量600萬株,產值逾億元。
諶錫輝也感嘆,要翻轉從「路邊攤」到「精品」的經營思維,也是困難重重。在品牌建立前,最大的困難其實就是「產業的自我認同感低落」與「內部的整合不易」。過去幾10年,雖然產量大,但因為缺乏品牌,萬金杜鵑長期被視為是用於道路工程的「景觀苗木」,也就是路邊的行道樹。

他表示,對花農來說,種杜鵑只是為了糊口,缺乏「職人」的榮譽感;加上農村人口老化,年輕人不願接班,產業面臨嚴重的斷層危機。此外,早期花農習慣單打獨鬥,彼此是競爭對手,要叫大家坐下來合作、甚至把自家的花拿出來共同策展,在推廣初期幾乎是不可能的任務。
諶錫輝表示,但如果不建立品牌,產業終將凋零。因此,自民國110年起,決心推動「萬金杜鵑」品牌,不僅是為了行銷,更是為了「凝聚地方共識與認同感」。耗費了非常多時間蹲點,與二代、三代青農對話,試圖打破門戶之見。企圖告訴花農:「不是要賣樹苗,是要賣萬金的生活風格」。而這5年來的歷程,就是一步步建立自信的過程。
諶錫輝表示,去年,「一起出花」與「智能美學溫室啟用」,象徵品牌已經成熟。除了帶著花農走出萬金,更致力於產業環境的實質升級。去年底正式啟用了2座融合美學的智能環控溫室,以杜鵑色系粉紅色與白色為主的外觀,徹底扭轉了傳統溫室的既定印象。這不僅提供了更具效率與舒適的生產環境,成功塑造出令人過目不忘的品牌地標,更成為青農返鄉從農,最強的後盾。
諶錫輝說,今年「馬上出花」已經不只是花展,而是結合了生肖馬年的行動號召。更進一步串聯了在地的「金屬門窗產業」,展現萬金「柔中帶剛」的精神。而從一開始的觀望,到現在花農、店家、甚至其他產業都主動加入,「萬金杜鵑」已經從一個名詞,變成了一種在地榮耀。也期許能繼萬里蟹之後,成為北海岸最強的地域品牌,讓青年願意回流,讓產業真正永續。

照片來源:CNEWS匯流新聞網記者林佑威攝、新北市府提供
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